Oppskrifter og Serveringstips

Lag enkle desserter og kaker med syltetøy i mai

Lag enkle desserter og kaker med syltetøy i mai

I mai-måned skal det gjerne lages fest opptil flere ganger. Hvorfor ikke slå til med et deilig dessertbord med porsjonskaker? Her kommer oppskrift på tre enkle desserter, som lages enkelt på få minutter. MARENGS MED SOLBÆRSYLTETØY Til denne desserten har jeg brukt Galåvolden sine små marengsbunner. Disse knuses og fordeles i glass. Pisk krem av fløte, evt blandet med vaniljekrem, og fordel i glassene oppå marengsen. Fyll deretter på med solbærsyltetøy, hakket sjokolade og friske bær til pynt. TILSLØRTE VILLMARKSJENTER Denne desserten lages av sprøstekt havrekjeks (Bixit), pisket seterrømme, krydret blåbær og krydret tyttebær. Begynn med å kjøre kjeksen i...

Les mer →


Gele til ost. Gele av krekling og tyttebær servert sammen med ost og kjeks. En nydelig kombinasjon

Krekling og tyttebær - en sjult skatt skal bli ny!

En gelé perfekt balansert, fyldig, rund og fruktig. Nydelig smak og silkemyk - lett duvende konsistens! Så god at den har fått Spesialitetmerket for unik smak. En favoritt blant kjennere og oss selv, men hvorfor ryker den ikke ut av butikken? Dette har vi også lurt på, og vi har kommet frem til at krekling spesielt, men også kombinasjonen av krekling og tyttebær er ukjent for de aller aller fleste. Det blir dermed ikke den som blir med kunden ut av butikken. Nå på supertilbud - HALV PRIS I NETTBUTIKKEN! Vi skal nå tømme lageret for Krekling og tyttebær, og...

Les mer →


Gunnar Sagstuen
Vafler med syltetøy fra Røyland Gård

VAFFELDAGEN 25. MARS

Lunsjvafler eller luksusvafler? Vafler kan du lage i alle varianter. De kan være mettende og sunne, servert med ost og skinke til et måltid, eller i den andre enden av skalaen; søte og gode servert med is til kaffen. Uansett er det raskt å lage, og røra kan gjerne lages på forhånd. Her kommer oppskrift på både grove lunsjvafler og søte luksusvafler.

Les mer →


Gunnar Sagstuen
Påskefavoritter

Påskefavoritter

Vi har samlet våre påskefavoritter for deg som ønsker Norsk lokalmat på bordet i påska. Eller kanskje du vil overraske noen med en påskehilsen? Sjekk våre tilbud til påske.

Les mer →