Oppskrifter og Serveringstips — klaras

Nydelige lapper fulle av fiber, perfekt til utelunsj eller en deilig helgefrokost. Til ca 12 store lapper trenger du: 4 dl havregryn 1 dl grov sammalt hvete 1 dl grov sammalt rug 2 dl hvete 1 ts salt 2 ss sukker 2 ts natron 1 ts kardemomme 3 dl melk 3 dl surmelk 4 egg 1 dl smeltet smør Bland alt det tørre. Rør inn melk, surmelk og egg. Rør til slutt inn smeltet smør. La røra svelle i 15 min. Stek gjerne på steketakke, men stekepanne fungerer også fint :-)  Server med ditt favorittsyltetøy og rømme eller brunost.