SUNNE GROVE LAPPER (SVELER)

SUND, RASK OG VELDIG, VELDIG GOD LUNSJ PÅ VERANDAEN
Når sola steiker, gradestokken passerer 20 varme og sommertøyet kommer fram, da flytter vi ut på verandaen. Jeg har verken tid eller lyst til å stå inne på kjøkkenet, så lunsjen må være av det raske slaget. Likevel er det deilig å servere barna noe som gjør godt for kroppen innimellom ispinnene. Disse lappene/svelene er perfekt! Ta frem steketakka så steker du 8 om gangen - supert når vennefamilier stikker innom og vi plutselig er 10 personer til lunsj.

TIL CA 18 LAPPER/SVELER

4 dl havregryn

1 dl sammalt hvete grov

1 dl sammalt rug grov

2 dl hvetemel

1 ts salt

2 ts natron

1 ts kardemomme

3 dl melk

3 dl surmelk

1 dl smeltet smør

2 ts sukker

4 egg

 

Bland alt det tørre. Rør deretter inn væske, smør og egg. La gjerne røra hvile i 20 minutter, mens steketakka blir varm.

Server med hjemmelaget syltetøy og rømme eller frukt og bær.

Lurer du på hvor du kan finne våre produkter? Se vår forhandleroversikt